葡萄糖酸钾

产品说明
葡萄糖酸钾（Potassium gluconate）产品说明书
1. 产品概述与化学特性
葡萄糖酸钾是一种有机钾盐，化学式为C6H11KO7，分子量234.246，CAS号为299-27-4。本品为白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等有机溶剂。其纯度≥96%，具有良好的水溶性和生物相容性，是葡萄糖酸的钾盐形式，兼具葡萄糖酸盐的螯合特性和钾离子的生理功能。
2. 生物化学功能与重要性
作为钾离子的载体，葡萄糖酸钾在生物体内可高效补充钾元素，参与细胞膜电位维持、神经传导及肌肉收缩等关键生理过程。其葡萄糖酸基团能增强肠道对钾的吸收效率，同时避免氯化钾等无机盐对胃肠道的刺激，适合作为电解质补充剂。此外，葡萄糖酸根的螯合能力使其在金属离子缓冲体系中具有应用潜力。
3. 主要应用领域与具体用途
在医药领域，本品用于配制口服补钾制剂或输液溶液，治疗低钾血症；在食品工业中作为营养强化剂添加于运动饮料和保健食品；在细胞培养中作为培养基的钾源；还可作为生化试剂用于酶反应缓冲液的配制。其温和特性也适用于需要低刺激性钾源的动物饲料添加剂。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于阴凉干燥处，避免吸潮结块，适宜温度15-25℃。开封后需充氮保护以延长稳定性。配制水溶液时使用去离子水，现配现用；用于细胞实验前需无菌过滤。避免与强氧化剂共存，防止高温分解。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度，重金属含量≤10ppm，符合USP/EP标准。操作时需佩戴防护手套和口罩，避免吸入粉尘。虽属低毒物质（LD50 oral rat >10g/kg），但过量摄入可能导致高钾血症。如接触眼睛，立即用清水冲洗15分钟并就医。废弃物处理需符合当地环保法规。
注：本说明基于现有研究数据，具体应用需结合实验条件进一步验证。