葡萄籽油(Linoleic acid)产品说明
1. 产品概述与化学特性
葡萄籽油,化学名称为亚油酸(Linoleic acid),CAS号为8024-22-4,是一种不饱和脂肪酸,分子式为C18H32O2,分子量为280.445。本产品纯度高于96%,呈无色至淡黄色油状液体,易溶于有机溶剂如乙醇、乙醚和氯仿,不溶于水。亚油酸属于ω-6系列多不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸之一,需通过饮食或外源补充获取。
2. 生物化学功能与重要性
亚油酸在生物体内作为细胞膜的重要组成成分,参与磷脂合成,维持膜结构的流动性和功能。它是前列腺素、白三烯等生物活性物质的前体,在炎症反应、免疫调节和血管功能中发挥关键作用。此外,亚油酸通过代谢生成γ-亚麻酸和花生四烯酸,进一步影响脂质代谢和信号传导途径。
3. 主要应用领域与具体用途
葡萄籽油广泛应用于医药、营养补充剂、化妆品和科研领域。在医药中,用于调节血脂和心血管健康研究;在食品工业中,作为营养强化剂添加至保健食品;在化妆品中,因其保湿和抗氧化特性,常用于护肤品配方。科研领域则用于脂质代谢、炎症机制等基础研究。
4. 储存条件与使用建议
本品需密封保存于-20°C或以下,避免光照和氧化。开封后建议充氮保护以延长稳定性。使用前需恢复至室温,避免反复冻融。实验操作应在惰性气体环境下进行,以减少不饱和键的氧化风险。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测,纯度>96%,符合科研级标准。安全信息提示:避免直接接触皮肤和眼睛,操作时佩戴防护手套和护目镜。若误食或接触,立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按有机溶剂规范处置。
以上信息仅供参考,具体应用需结合实验需求和安全评估。