芸香苷水合物

产品说明
1. 产品概述与化学特性
芸香苷水合物（Rutin trihydrate）是一种天然黄酮苷类化合物，化学名称为2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-4-氧代-4H-色烯-3-基-6-O-(6-脱氧-α-L-吡喃甘露糖基)-β-D-吡喃葡萄糖苷三水合物，CAS号为207671-50-9。其分子式为C27H3O16·xH2O，分子量为664.563，纯度≥96%。该化合物为淡黄色至黄色结晶性粉末，微溶于水，易溶于碱性溶液和极性有机溶剂（如甲醇、乙醇）。其结构中含有多个酚羟基和糖苷键，具有显著的抗氧化性和螯合金属离子的能力。
2. 生物化学功能与重要性
芸香苷是植物中广泛存在的次级代谢产物，具有多种生物活性。其通过清除自由基、抑制脂质过氧化发挥抗氧化作用，并能调节毛细血管通透性，增强维生素C的稳定性。在生物体内，芸香苷可抑制透明质酸酶活性，减少炎症介质释放，同时通过螯合铁离子和铜离子阻断氧化应激链式反应。这些特性使其成为研究氧化损伤、心血管疾病和炎症机制的重要工具化合物。
3. 主要应用领域与具体用途
在医药领域，芸香苷水合物常用于制备改善微循环的药物和抗炎制剂；在食品工业中作为天然抗氧化剂用于功能性食品开发；在化妆品中用于抗衰老配方。科研领域主要应用于：
(1) 黄酮类化合物生物活性研究的标准品
(2) 体外抗氧化实验的阳性对照
(3) 细胞模型中血管保护机制的探针
(4) 金属螯合剂开发的前体物质
4. 储存条件与使用建议
本品需避光密封保存于2-8℃干燥环境中，长期储存建议充氮保护。使用时需注意：
(1) 溶解时可先用少量乙醇助溶，再用水或缓冲液稀释
(2) 避免与强氧化剂、金属离子直接接触
(3) 水溶液需现配现用，防止水解
(4) 实验操作建议在惰性气体环境下进行
5. 质量控制与安全信息
本产品经HPLC检测纯度≥96%，水分含量符合三水合物理论值（约8.1%）。安全数据表明：
(1) 急性毒性LD50（大鼠经口）＞10g/kg
(2) 对皮肤和眼睛有轻微刺激性
(3) 操作时需佩戴防护手套和护目镜
(4) 废弃物应作为有害化学品处理
如意外接触，立即用大量清水冲洗并就医。