花生油

产品说明
花生油产品说明
1. 产品概述与化学特性
花生油（Peanut oil，CAS号：8002-03-7）是一种从花生（Arachis hypogaea）中提取的天然植物油，主要成分为不饱和脂肪酸（如油酸和亚油酸）及少量饱和脂肪酸（如棕榈酸和硬脂酸）。其纯度通常≥96%，呈淡黄色至琥珀色，具有特征性坚果香气。花生油在常温下为液态，密度约为0.912-0.920 g/cm³，沸点较高（约230°C），不溶于水，易溶于有机溶剂如乙醚和氯仿。
2. 生物化学功能与重要性
花生油富含ω-6系列多不饱和脂肪酸（如亚油酸），是合成前列腺素和细胞膜磷脂的重要前体物质。其高含量的油酸（单不饱和脂肪酸）有助于调节血脂代谢，在生物体内具有能量供应和脂溶性维生素（A、D、E、K）载体功能。此外，花生油中的天然抗氧化成分（如维生素E）可延缓脂质过氧化反应。
3. 主要应用领域与具体用途
在生物医学研究中，花生油常用作药物或激素的溶剂载体（如脂溶性药物配制）。食品工业中，它是烹饪和食品加工的优质油脂。实验室中可用于细胞培养的脂质补充剂或动物实验中的饲料添加剂。此外，在化妆品行业作为润肤基料，以及工业润滑剂的生物降解性原料。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于阴凉干燥处（15-25°C），避免光照和高温。长期储存需充氮保护以防止氧化酸败。使用前需确认无浑浊或异味，必要时通过过滤去除杂质。实验用途建议选用无菌分装产品，避免微生物污染。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过GC分析确保脂肪酸组成符合标准，酸价≤0.5 mg KOH/g，过氧化值≤10 meq/kg。作为非危险化学品，仍需避免接触眼睛和长期皮肤暴露。若误食大量需就医，操作时建议佩戴防护手套。废弃物应按照有机溶剂规范处理。
注：本说明适用于常规生化级花生油，特殊用途（如注射级或食品级）需另行验证相关资质。