胆碱氧化酶

产品说明
胆碱氧化酶（Choline oxidase）产品说明书
1. 产品概述与化学特性
胆碱氧化酶（EC 1.1.3.17）来源于Alcaligenes sp.，是一种黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）依赖的氧化还原酶，CAS号为9028-67-5。该酶催化胆碱氧化生成甜菜碱醛和过氧化氢，进一步将甜菜碱醛转化为甜菜碱。其分子量因糖基化程度而异，纯度经SDS-PAGE验证≥96%，呈冻干粉末或液体形式，活性单位可根据客户需求定制。
2. 生物化学功能与重要性
胆碱氧化酶在生物体内胆碱代谢途径中起关键作用，通过两步氧化反应将胆碱转化为渗透调节物质甜菜碱。其产生的过氧化氢可作为信号分子或杀菌剂，在微生物抗逆和植物胁迫响应中具有重要生理意义。该酶对胆碱表现出高度特异性，Km值通常在0.1-1.0 mM范围内，最适pH为7.0-8.5。
3. 主要应用领域与具体用途
临床诊断：用于血清胆碱浓度检测试剂盒开发，辅助肝脏疾病和阿尔茨海默症生物标志物分析。
食品工业：检测食品中胆碱含量，评估营养强化剂添加效果。
农业研究：通过基因工程提高作物甜菜碱合成能力以增强抗盐性。
生物催化：用于手性化合物合成及生物传感器构建。
4. 储存条件与使用建议
冻干粉应保存于-20℃干燥环境，避免反复冻融；液体制剂建议分装后于4℃短期保存（≤1周）或-80℃长期保存。复溶时使用50 mM磷酸盐缓冲液（pH 7.5），工作浓度通常为0.1-1.0 U/mL。反应体系中需避免强还原剂和重金属离子干扰。
5. 质量控制与安全信息
每批次产品均通过紫外光谱法（A280/A450比值）和活性测定（25℃下每分钟催化1 μmol胆碱氧化为1 U）双重验证。操作时需佩戴防护装备，避免吸入或接触粘膜。废弃物应按危险化学品处理规范处置。MSDS资料备索。
注：本产品仅供科研使用，不适用于药品或食品直接添加剂。具体应用需根据实验体系优化条件。