磷酸烯醇丙酮酸单钾盐

产品说明
磷酸烯醇丙酮酸单钾盐产品说明
1. 产品概述与化学特性
磷酸烯醇丙酮酸单钾盐（Phospho(enol)pyruvic acid monopotassium salt），化学式为C3H4KO6P，分子量206.132，CAS号为4265-07-0。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。其结构中含有高能磷酸键，是糖酵解途径中的关键中间代谢物，具有较高的化学活性。
2. 生物化学功能与重要性
磷酸烯醇丙酮酸（PEP）是生物体内能量代谢的核心分子之一。在糖酵解过程中，PEP通过丙酮酸激酶催化生成丙酮酸，同时伴随ATP的合成。此外，PEP也是植物和细菌中磷酸转移酶系统（PTS）的磷酸供体，参与糖类转运与代谢调控。其在C4植物光合作用碳固定途径中亦发挥重要作用。
3. 主要应用领域与具体用途
本品广泛应用于生物化学研究、酶学实验及诊断试剂制备。具体用途包括：
– 作为丙酮酸激酶、PEP羧化酶等酶活性测定的底物；
– 用于研究细胞能量代谢、糖酵解途径及光合作用机制；
– 在体外诊断试剂中作为标准品或反应组分；
– 微生物培养与代谢工程研究中作为关键代谢中间体。
4. 储存条件与使用建议
建议储存于2-8℃干燥避光环境中，开封后需密封防潮。使用时避免反复冻融，溶解后建议分装保存并于短期内使用完毕。本品对湿度和温度敏感，长期暴露于高温或潮湿环境可能导致降解。实验操作需在生物安全柜或通风橱中进行，避免直接吸入粉尘。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测确保纯度≥96%，同时进行微生物限度、内毒素等质量控制。安全信息提示：
– 可能对眼睛、皮肤和呼吸道有轻微刺激性，操作时需佩戴防护手套和护目镜；
– 若不慎接触，立即用大量清水冲洗并就医；
– 废弃物需按实验室有害化学品处理规范处置。
本产品仅供科研用途，不适用于临床或食品领域。