甘氨酰-甘氨酰-甘氨酸

产品说明
1. 产品概述与化学特性
甘氨酰-甘氨酰-甘氨酸（Glycyl-glycyl-glycine，简称GGG）是一种三肽化合物，化学名称为glycyl-glycyl-glycine，CAS号为556-33-2。其分子式为C6H11N3O4，分子量为189.169，纯度通常不低于96%。该化合物由三个甘氨酸残基通过肽键连接而成，具有稳定的化学结构和良好的水溶性。GGG在常温下为白色结晶或粉末状固体，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有机溶剂如乙醚。其等电点（pI）约为5.5，在生理pH范围内表现出良好的缓冲性能。
2. 生物化学功能与重要性
GGG作为一种简单的三肽模型，在生物化学研究中具有重要价值。它常用于模拟蛋白质和多肽的结构与功能，帮助研究肽键的形成、水解机制以及酶促反应。此外，GGG可作为缓冲剂，稳定生物体系的pH值，尤其在酶学实验和蛋白质纯化过程中发挥关键作用。其结构简单且易于修饰，使其成为药物设计和肽类合成研究中的重要工具分子。
3. 主要应用领域与具体用途
GGG广泛应用于生物化学、分子生物学和医药研究领域。在实验室中，它常用作缓冲液成分，特别是在需要低离子强度的条件下，如电泳和色谱分析。此外，GGG可作为底物或标准品用于蛋白酶活性测定和肽酶研究。在制药领域，它用于药物载体开发和肽类药物的合成中间体。其稳定的化学性质也使其成为细胞培养和生物技术工艺中的添加剂。
4. 储存条件与使用建议
GGG应储存于干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和潮湿。推荐储存温度为2-8℃，长期保存可置于-20℃。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。配制溶液时建议使用高纯度水（如超纯水），并在4℃下保存，一周内使用以确保稳定性。操作时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度≥96%，并严格控制重金属和微生物污染。安全数据表明，GGG属于低毒性化合物，但仍需遵循实验室常规安全规范。如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物应按照当地法规处理，避免环境污染。产品提供COA（质量分析证书）和MSDS（材料安全数据表），确保用户可追溯质量信息并安全使用。