琥珀酸二钾

产品说明
琥珀酸二钾（Dipotassium succinate trihydrate）产品说明
1. 产品概述与化学特性
琥珀酸二钾是一种有机钾盐，化学式为C4H4K2O4，分子量为194.269，CAS号为676-47-1。本品为三水合物形式，外观通常为白色结晶或粉末状固体，纯度不低于96%。琥珀酸二钾易溶于水，微溶于醇类溶剂，其水溶液呈弱碱性。作为琥珀酸的二钾盐，它在生物代谢和化学合成中具有重要作用。
2. 生物化学功能与重要性
琥珀酸二钾是琥珀酸的衍生物，而琥珀酸是三羧酸循环（TCA循环）中的关键中间体，参与细胞能量代谢。作为琥珀酸的盐形式，琥珀酸二钾在生物体内可提供琥珀酸根离子，参与能量生成和氨基酸合成等生化过程。此外，它还具有一定的缓冲能力，可用于调节pH值。
3. 主要应用领域与具体用途
琥珀酸二钾广泛应用于生物化学、医药和食品工业。在生物化学研究中，它常用于配制缓冲溶液或作为代谢研究的底物。在医药领域，它可作为药物辅料或电解质补充剂。食品工业中，琥珀酸二钾用作酸度调节剂和风味增强剂。此外，它还可用于化妆品和个人护理产品中，作为pH调节剂或保湿成分。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射和高温环境。建议储存温度为2-8℃，以保持稳定性。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或眼睛。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。溶解时建议使用去离子水或超纯水，以确保溶液纯度。
5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，纯度≥96%，符合行业标准。其安全性较高，但仍需注意避免吸入粉尘或长时间暴露。根据化学品安全技术说明书（MSDS），琥珀酸二钾对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时需在通风良好的环境下进行。废弃物应按照当地环保法规处理。
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