烟酸钠

烟酸钠产品说明

1. 产品概述与化学特性
烟酸钠（sodium,pyridine-3-carboxylate）是一种有机酸盐，化学式为C6H4NNaO2，分子量为145.091，CAS号为54-86-4。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度高于96%，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。其结构中的吡啶环与羧酸钠基团赋予其独特的化学性质，使其在生物化学和医药领域具有重要应用价值。

2. 生物化学功能与重要性
烟酸钠是烟酸（维生素B3）的钠盐形式，在生物体内可转化为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+），这两种辅酶参与多种氧化还原反应，对能量代谢、DNA修复和细胞信号传导至关重要。因此，烟酸钠是维持生物体正常代谢功能的关键物质之一。

3. 主要应用领域与具体用途
烟酸钠广泛应用于医药、食品添加剂和科研领域。在医药行业中，它用于治疗烟酸缺乏症（如糙皮病）及作为药物合成的中间体。在食品工业中，它作为营养强化剂添加于谷物和饮料中。此外，烟酸钠也是生物化学研究中的重要试剂，常用于酶学实验和细胞培养。

4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射和潮湿。建议储存温度为2-8℃，长期保存需置于惰性气体保护下。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解于水时需缓慢搅拌以确保完全溶解。

5. 质量控制与安全信息
本产品通过高效液相色谱（HPLC）检测，纯度均一性符合标准。烟酸钠在常规使用条件下稳定性良好，但需避免与强氧化剂接触。其急性毒性较低，但过量摄入可能引起胃肠道不适。操作时需遵守实验室安全规范，废弃物应按照化学废物处理标准处置。

以上信息仅供参考，具体应用需结合实验或生产需求进一步验证。