油酸甘油酯

产品说明
1-油酸甘油酯产品说明书
1. 产品概述与化学特性
1-油酸甘油酯（1-Oleoylglycerol），化学名称为1-oleoylglycerol，是一种单酰基甘油酯化合物。其CAS号为111-03-5，分子式为C21H40O4，分子量为356.54。本产品纯度≥96%，为无色至淡黄色油状液体，具有典型的脂质溶解特性，可溶于大多数有机溶剂如乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。
2. 生物化学功能与重要性
作为内源性脂质代谢中间体，1-油酸甘油酯在生物体内通过甘油二酯酶水解甘油二酯产生，是单酰基甘油酯酶（MAGL）的作用底物。它在肠道脂质吸收过程中发挥关键作用，可作为细胞信号分子参与内源性大麻素系统的调控。近年研究发现，该化合物在能量代谢和炎症反应调节中具有潜在生物学意义。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品主要应用于以下领域：
（1）生物医学研究：作为脂质代谢研究的标准品或示踪剂
（2）药物开发：用于设计MAGL抑制剂类药物的活性测试
（3）食品科学：作为食品乳化剂的前体物质研究
（4）化妆品工业：用于皮肤屏障功能修复配方的开发
（5）基础科研：作为细胞信号传导研究的工具化合物
4. 储存条件与使用建议
建议储存于-20℃密封避光环境，充氮保护以延长保存期限。开封后建议分装使用，避免反复冻融。实验使用时需在惰性气体保护下操作，防止氧化降解。工作溶液建议现配现用，溶剂首选DMSO或乙醇，浓度根据实验体系优化。
5. 质量控制与安全信息
本产品经HPLC检测纯度≥96%，GC-MS验证结构正确性。MSDS数据显示其属于非危险化学品，但仍需遵守常规实验室安全规范：避免接触眼睛和皮肤，操作时佩戴防护手套。如不慎接触，立即用大量清水冲洗。废弃物处理应遵守当地环保法规。产品稳定性数据表明，在推荐储存条件下可保持24个月有效期内质量稳定。