产品说明
产品名称:柠檬酸钙(Calcium Citrate)
CAS号:813-94-5
分子式:C12H10Ca3O14
分子量:498.433
纯度:≥96%
1. 产品概述与化学特性
柠檬酸钙是一种有机钙盐,由柠檬酸与钙离子结合而成,呈白色结晶或粉末状,无臭无味。其化学性质稳定,微溶于水,易溶于稀盐酸或硝酸。作为三钙盐形式存在,分子结构中包含三个钙离子与两个柠檬酸根离子,具有良好的生物相容性和可吸收性。
2. 生物化学功能与重要性
柠檬酸钙是人体钙补充的重要形式之一,其溶解性优于碳酸钙,尤其在低胃酸环境下更易被吸收。钙离子在生物体内参与骨骼和牙齿的形成、神经信号传导、肌肉收缩及凝血功能等关键生理过程。柠檬酸钙的代谢产物为柠檬酸和钙离子,均属于人体天然成分,安全性高。
3. 主要应用领域与具体用途
柠檬酸钙广泛应用于医药、食品和科研领域。在医药中,作为钙补充剂用于预防和治疗骨质疏松、低钙血症;在食品工业中,作为营养强化剂添加至奶粉、饮料和保健品中;在科研领域,用于细胞培养缓冲液或生化试剂。此外,其螯合特性也用于金属离子去除或稳定剂。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境,建议储存温度2-8℃。使用时需佩戴防护手套和口罩,避免吸入粉尘。溶解时建议使用纯水或缓冲液,并根据实验或配方需求调整浓度。
5. 质量控制与安全信息
本产品纯度≥96%,通过HPLC和重金属残留检测,符合USP/EP标准。安全信息显示,柠檬酸钙无毒,但过量摄入可能导致高钙血症。操作时需遵循实验室安全规范,避免与强氧化剂接触。废弃物需按环保要求处理。
注:具体应用需结合实验条件或医嘱调整用量。