抗生素蛋白

产品说明
1. 产品概述与化学特性
Avidin（抗生素蛋白）是一种从鸡蛋清中提取的糖蛋白，化学名称为Avidin，CAS号为1405-69-2。其分子结构由四个相同的亚基组成，每个亚基可特异性结合一个生物素分子，形成高亲和力的复合物。Avidin的纯度通常≥96%，具有优异的稳定性和生物活性。其等电点约为10.5，在碱性条件下表现出较高的溶解度，而在中性或酸性条件下可能形成沉淀。
2. 生物化学功能与重要性
Avidin以其与生物素（维生素B7）的超高亲和力（Kd≈10^-15 M）而闻名，这种结合具有高度特异性和不可逆性。这一特性使其成为生物素-亲和素系统（BAS）的核心组件，广泛应用于生物化学和分子生物学领域。Avidin还能通过其糖基化位点与其他分子偶联，进一步扩展其应用范围。
3. 主要应用领域与具体用途
Avidin在免疫检测（如ELISA、Western blot）中作为桥接分子，用于信号放大和检测。在细胞分选和流式细胞术中，Avidin与生物素化抗体的结合可实现高效标记。此外，它还被用于药物递送系统、组织化学染色以及生物传感器开发。在诊断领域，Avidin是许多商业化检测试剂盒的关键成分。
4. 储存条件与使用建议
Avidin应储存于2-8℃的干燥环境中，避免反复冻融以维持活性。溶解后的溶液可在4℃短期保存（≤1周），长期保存建议分装后于-20℃冻存。使用时需避免高温和强酸强碱条件（pH<3或>10可能导致变性）。与生物素化分子孵育时，推荐在pH 7-9的缓冲体系中进行。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC和SDS-PAGE验证纯度≥96%，内毒素水平<1 EU/mg。实验操作需佩戴防护装备，避免直接接触皮肤或黏膜。如不慎接触，立即用大量清水冲洗。Avidin可能干扰体内生物素代谢，实验动物研究中需注意补充生物素。废弃物应按照生物危险品规范处置。