1. 产品概述与化学特性
异丁酸钠(Sodium 2-methylpropanoate)是一种有机羧酸盐,化学式为C4H7NaO2,分子量为110.087,CAS号为996-30-5。其化学结构为异丁酸的钠盐形式,常温下为白色结晶或粉末状固体,易溶于水,具有吸湿性。本产品纯度高于96%,符合生化试剂标准,适用于实验室研究及工业生产。
2. 生物化学功能与重要性
异丁酸钠在生物代谢中作为短链脂肪酸衍生物,参与能量代谢和细胞信号传导。其羧酸盐结构使其在pH缓冲体系中发挥作用,同时可作为微生物培养基的碳源或添加剂。在生物合成路径中,异丁酸钠可能作为前体物质参与更复杂有机分子的合成。
3. 主要应用领域与具体用途
该试剂广泛应用于医药、食品及化工领域。在医药研发中,用于合成抗生素或抗炎药物的中间体;在食品工业中,作为防腐剂或风味改良剂的原料;在化工领域,用于制备酯类化合物或表面活性剂。此外,它也是实验室研究代谢途径的重要工具试剂。
4. 储存条件与使用建议
异丁酸钠需密封保存于阴凉干燥处,避免吸湿和光照,推荐储存温度为2-8℃。使用时需佩戴防护手套和护目镜,确保通风良好。溶解时应使用去离子水,避免与强氧化剂接触。开封后建议尽快使用,剩余部分需严格密封。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测,纯度≥96%,水分含量及重金属残留均符合ACS标准。安全数据表明,其LD50(大鼠经口)为5000 mg/kg,属于低毒物质,但仍可能引起眼睛或皮肤刺激。意外接触时需用大量清水冲洗,并就医处理。废弃物应按照危险化学品规范处置。