1. 产品概述与化学特性
异丁酸丁酯(Butyl Isobutyrate,CAS号97-87-0)是一种有机酯类化合物,分子式为C8H16O2,分子量144.211。该产品为无色透明液体,具有典型的水果香气,易溶于有机溶剂如乙醇、乙醚,微溶于水。其纯度高于96%,具有稳定的化学性质,在常温常压下不易分解。
2. 生物化学功能与重要性
异丁酸丁酯在生物化学领域主要作为酯化反应的典型产物,其结构中的酯键使其成为研究酯酶活性的重要底物。此外,它还可作为挥发性有机化合物(VOC)的模型分子,用于环境监测和代谢途径研究。其低毒性和易挥发性使其在实验室中具有广泛的应用价值。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于香料工业,作为食品和化妆品中的水果香精添加剂。在制药领域,它用作溶剂或中间体,参与药物合成反应。此外,异丁酸丁酯还可用于涂料和油墨行业,作为环保型溶剂替代传统苯类溶剂。在科研领域,它常用于气相色谱分析的标准品或反应试剂。
4. 储存条件与使用建议
异丁酸丁酯应储存于阴凉、干燥、通风良好的环境中,远离火源和氧化剂。建议使用玻璃或耐腐蚀容器密封保存,避免与强酸、强碱接触。操作时需佩戴防护手套和护目镜,确保通风良好。若需长期储存,建议充入惰性气体以延长保质期。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过气相色谱(GC)严格检测,确保纯度≥96%。安全数据表明,其LD50(大鼠经口)为12.3 g/kg,属于低毒类物质,但仍需避免直接接触皮肤或吸入蒸气。如不慎接触,应立即用大量清水冲洗,并就医处理。废弃物需按当地环保法规处置,不可随意排放。