产品说明
1. 产品概述与化学特性
己酸丁酯(Butyl Hexanoate)是一种有机酯类化合物,化学式为C10H20O2,分子量为172.265,CAS号为626-82-4。其纯度通常≥96%,具有典型的酯类香气,呈现无色至淡黄色液体形态。该化合物密度约为0.87 g/cm³,沸点范围为185-190°C,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其结构中的酯键赋予其良好的挥发性与反应活性,是食品、香料和化工领域的重要中间体。
2. 生物化学功能与重要性
己酸丁酯在生物化学中作为风味物质前体,可通过酯化反应调控香气释放。其水解产物己酸和丁醇均为天然代谢中间体,在微生物发酵和酶催化反应中具有重要作用。该化合物在植物挥发性有机物(VOCs)中亦有发现,参与昆虫引诱等生态过程,因此在农业和生态研究中具有特殊价值。
3. 主要应用领域与具体用途
在食品工业中,己酸丁酯作为食用香料(GB 2760允许添加),广泛用于菠萝、苹果等水果香精的调配。日化领域用于洗发水、肥皂的香基成分,提供清新果香。医药行业将其作为溶剂或药物包衣材料,同时在高分子材料合成中可作为增塑剂或反应单体。此外,在科研中常用于气相色谱标准品或有机合成实验。
4. 储存条件与使用建议
需密封保存于阴凉通风处,推荐温度范围为2-8°C,避免光照与氧化。开封后建议充氮保护以延长稳定性。使用时应佩戴丁腈手套与护目镜,于通风橱中操作。运输中须分类为3类易燃液体,UN编号1993。与强氧化剂、酸碱类物质分储分运。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过GC-MS验证纯度,水分含量≤0.1%,酸值≤1.0 mg KOH/g。安全数据表(SDS)显示其LD50(大鼠经口)为>5000 mg/kg,属低毒类,但高浓度蒸气可能引发呼吸道刺激。泄漏处理需用砂土吸附后焚烧,废水排放需符合GB 8978-1996标准。储存容器建议选用聚乙烯或玻璃材质,避免长期接触金属铜。