产品名称:反式-2-甲基-2-丁烯醛(Tiglic Aldehyde)
CAS号:497-03-0
分子式:C5H8O
分子量:84.1164
纯度:>96%
1. 产品概述与化学特性
反式-2-甲基-2-丁烯醛是一种不饱和醛类化合物,具有典型的醛基官能团和烯烃结构。其分子式为C5H8O,分子量为84.1164,常温下为无色至淡黄色液体,具有强烈的刺激性气味。该化合物易溶于有机溶剂如乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水。其化学性质活泼,可参与加成、氧化和缩合等反应,是合成多种精细化学品的重要中间体。
2. 生物化学功能与重要性
反式-2-甲基-2-丁烯醛在自然界中存在于某些植物挥发油中,是植物次生代谢产物之一。在生物化学研究中,它常作为挥发性有机化合物的模型分子,用于研究醛类物质的代谢途径和生物活性。此外,其在昆虫信息素和植物防御机制中可能具有一定作用,是生态学和化学生态学研究的潜在对象。
3. 主要应用领域与具体用途
该化合物广泛应用于有机合成和香料工业。在有机合成中,它是制备药物、农药和香料的重要中间体。在香料领域,反式-2-甲基-2-丁烯醛可用于调配具有果香和青草香气的香精。此外,它还用于食品添加剂和烟草香精的制备,为产品提供独特的风味。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于阴凉、干燥、通风良好的环境中,避免阳光直射和高温。推荐储存温度为2-8°C,以延长保质期。使用时需在通风橱中操作,避免直接接触皮肤和眼睛。建议佩戴防护手套、护目镜和实验室外套,以防止意外接触。
5. 质量控制与安全信息
本产品纯度>96%,通过气相色谱(GC)和核磁共振(NMR)进行质量控制。其安全信息如下:具有刺激性,可能引起皮肤和眼睛不适;吸入或摄入可能导致呼吸道和消化道刺激。操作时应遵循化学品安全操作规程,如不慎接触,立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按当地法规处理,避免环境污染。
本产品仅供科研和工业用途,不适用于食品或药品直接添加。