单棕榈酸甘油

1-单棕榈酸甘油（1-monopalmitoylglycerol）产品说明书

产品概述与化学特性
1-单棕榈酸甘油（CAS号：542-44-9）是一种单酰基甘油衍生物，化学名称为1-monopalmitoylglycerol，分子式为C19H38O4，分子量330.503。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，具有典型的甘油酯类疏水特性，可溶于有机溶剂如乙醇、氯仿和二甲亚砜，微溶于水。其结构中含有一个棕榈酰基（C16:0）与甘油分子的1位羟基酯化，是研究脂质代谢的重要模型化合物。

生物化学功能与重要性
作为内源性脂质代谢中间体，1-单棕榈酸甘油在生物体内参与单酰基甘油途径（MAG pathway），是甘油三酯合成与分解的关键代谢节点。它可作为第二信使前体，调控能量储存与信号转导过程，同时在肠道营养吸收中起载体作用。其棕榈酸链赋予分子两亲性，使其在膜生物学研究中具有应用价值。

主要应用领域与具体用途
1. 生化研究：作为底物用于磷脂酶、脂肪酶等酯水解酶的活性测定。
2. 药物开发：用于脂质纳米粒（LNPs）或药物载体的合成原料。
3. 食品科学：模拟天然乳脂体系，研究油脂结晶行为。
4. 化妆品工业：作为乳化剂辅助成分，提升配方稳定性。

储存条件与使用建议
本品需密封保存于-20℃干燥环境中，避免光照与反复冻融。开封后建议充氮保护以延缓氧化。实验使用时需预热至室温再称量，溶剂配制后应在24小时内使用。与强氧化剂、酸碱物质分开存放。

质量控制与安全信息
通过HPLC检测纯度，GC-MS验证无溶剂残留。产品符合ACS级标准，批号关联完整质检报告。安全提示：本品对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时需佩戴防护手套及护目镜。若接触黏膜，立即用大量清水冲洗。废弃物应按照有机溶剂规范处置。

——本资料仅供科研用途，不可用于诊断或治疗——