半乳糖醛酸

产品说明
产品名称：半乳糖醛酸（Trigalacturonic Acid）
CAS号：6037-45-2
分子式：C18H26O19
分子量：546.388
纯度：≥96%
1. 产品概述与化学特性
半乳糖醛酸是一种由三个半乳糖醛酸单元组成的寡糖衍生物，属于果胶类多糖的降解产物。其化学结构中含有多个羧基和羟基，具有典型的多糖酸特性。本品为白色至类白色粉末，易溶于水，微溶于有机溶剂。其CAS号为6037-45-2，分子式为C18H26O19，分子量为546.388，纯度≥96%，符合生化试剂的高标准要求。
2. 生物化学功能与重要性
半乳糖醛酸在植物细胞壁中作为果胶的主要成分，参与细胞间的黏附和结构维持。其降解产物在植物病理学和食品科学中具有重要研究价值，可作为植物病原菌（如真菌和细菌）的诱导因子，模拟植物防御反应。此外，它还是研究果胶酶（如聚半乳糖醛酸酶）活性的重要底物，广泛应用于酶动力学和生物催化领域。
3. 主要应用领域与具体用途
半乳糖醛酸主要用于生物化学和分子生物学研究，具体应用包括：作为果胶酶活性测定的标准底物；用于植物免疫反应研究，模拟病原体侵染信号；在食品工业中用于果胶降解产物的制备和分析；还可作为功能性多糖研究的模型化合物。
4. 储存条件与使用建议
本品需密封保存于干燥、阴凉处，避免光照和潮湿环境，推荐储存温度为-20℃。使用时建议以无菌水或缓冲液溶解，避免反复冻融以保持稳定性。开封后请尽快使用，剩余产品应严格密封保存。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC和质谱分析确保纯度≥96%，不含显著杂质。实验操作时需佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。如不慎接触，请立即用大量清水冲洗，必要时就医。本品仅供科研使用，不可用于临床或食品添加剂等非实验用途。
以上信息基于现有科学数据和产品测试结果，具体应用需结合实验条件进一步优化。