八角茴香油

产品名称：八角茴香油（Anise Oil）
CAS号：84775-42-8

1. 产品概述与化学特性
八角茴香油是一种天然挥发性精油，主要提取自八角茴香（Illicium verum）的果实。其化学名称为Anise Oil，CAS号为84775-42-8，主要成分为反式茴香脑（trans-Anethole），占比超过96%。该产品为无色至淡黄色液体，具有典型的甜香和茴香香气，密度约为0.98 g/cm³，沸点范围为230-235°C。由于其高挥发性和脂溶性，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。

2. 生物化学功能与重要性
八角茴香油在生物化学领域具有多重功能。其活性成分反式茴香脑具有抗氧化、抗菌和抗炎特性，能够抑制多种革兰氏阳性菌和阴性菌的生长。此外，该成分还可作为芳香族化合物前体，参与多种有机合成反应。在代谢调控方面，八角茴香油能通过调节细胞色素P450酶活性，影响药物代谢过程，因此在药理学研究中具有重要意义。

3. 主要应用领域与具体用途
八角茴香油广泛应用于食品、医药和化妆品行业。在食品工业中，它作为天然香料用于烘焙食品、糖果和酒精饮料的调味。在医药领域，它是止咳糖浆和消化药物的常见成分，也可作为局部麻醉剂的辅料。化妆品行业则利用其芳香特性，将其添加至香水、肥皂和护肤品中。此外，在实验室研究中，八角茴香油可作为气相色谱分析的参照物或有机合成的起始原料。

4. 储存条件与使用建议
本品需储存于密闭的棕色玻璃瓶中，避免光照和高温，推荐保存温度为2-8°C。长期储存时建议充入惰性气体（如氮气）以延缓氧化。使用前需充分摇匀，取用时避免直接接触皮肤和眼睛。若用于细胞实验，建议先进行无菌过滤处理。

5. 质量控制与安全信息
本产品通过GC-MS检测，纯度>96%，不含重金属和农药残留。安全数据表明，其LD50（大鼠经口）为2.15 g/kg，属于低毒物质，但仍需在通风良好的环境下操作。接触皮肤后应立即用肥皂水冲洗，误食需就医。废弃物应按照有机溶剂标准处理，避免直接排放至环境中。

注：以上信息仅供参考，具体应用需结合实验条件调整。