产品说明
1. 产品概述与化学特性
monobehenin(二十二酸-1,2,3-丙三醇单酯)是一种高纯度单酯化合物,化学式为C25H50O4,分子量为414.662,CAS号为30233-64-8。该产品由二十二酸(山嵛酸)与丙三醇(甘油)通过酯化反应合成,形成单一酯键结构。其纯度≥96%,呈白色至类白色粉末或结晶状固体,具有疏水性,可溶于有机溶剂如氯仿、乙醇和丙酮,但不溶于水。其化学结构中的长链脂肪酸赋予其独特的物理化学性质,适用于多种生物化学和工业应用。
2. 生物化学功能与重要性
monobehenin在生物膜研究和脂质代谢领域具有重要作用。作为单酰基甘油酯(MAG)的一种,它是甘油三酯代谢的中间产物,参与细胞内信号传导和能量储存过程。其长链脂肪酸结构可模拟天然脂质行为,常用于脂质体构建和药物递送系统的开发。此外,monobehenin在酶学研究(如脂肪酶底物)和表面活性剂应用中表现出良好的稳定性和兼容性。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于医药、化妆品和食品工业。在医药领域,作为药物载体或脂质纳米粒的辅料,用于提高疏水性药物的溶解度。在化妆品中,用作乳化剂或润肤剂,增强产品的保湿性能。食品工业中,它可作为食品添加剂(如乳化剂E471的组分)改善质地和稳定性。此外,monobehenin也是实验室研究脂质代谢、膜生物学和表面化学的重要试剂。
4. 储存条件与使用建议
monobehenin需密封保存于干燥、避光的环境中,推荐储存温度为2-8°C,避免与强氧化剂接触。使用时需在惰性气体(如氮气)保护下操作,以防吸湿或氧化。溶解建议采用温和加热(≤60°C)并辅以超声处理。实验人员应佩戴防护手套和护目镜,确保通风良好。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测,纯度≥96%,符合生化试剂标准。安全数据表明,其急性毒性较低,但需避免吸入粉尘或直接接触眼睛。若发生接触,立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需遵循当地环保法规,不可随意排放。提供完整的MSDS(材料安全数据表)以供进一步参考。