乳酸钙

产品说明
乳酸钙产品说明书
1. 产品概述与化学特性
乳酸钙（Calcium Lactate），化学名称为2-羟基丙酸钙，CAS号为814-80-2，分子式为C6H10CaO6，分子量为218.218。本品为白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有温和的吸湿性。纯度≥96%，符合国际化学品标准。乳酸钙是乳酸与钙离子的中性盐，兼具有机酸与无机盐的双重特性，在生物体内具有高度可吸收性。
2. 生物化学功能与重要性
乳酸钙是钙元素的重要载体形式之一，其溶解性和生物利用度显著优于传统碳酸钙。在代谢过程中，乳酸根可参与三羧酸循环，而钙离子则直接调节神经传导、肌肉收缩及骨骼矿化。其独特的螯合结构使其在低pH环境下仍能保持稳定性，适合作为膳食补充剂或药物辅料。
3. 主要应用领域与具体用途
在食品工业中，乳酸钙广泛用作营养强化剂（如烘焙食品、运动饮料）、酸度调节剂及防腐增效剂。医药领域常用于制备钙补充制剂、抗凝血剂和牙科材料。此外，在生物实验中可作为细胞培养基的钙源，或在分子生物学中用于缓冲液配制。近期研究还显示其在可降解生物材料中的潜在应用价值。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于阴凉干燥处（15-25℃），相对湿度≤60%。开封后需充氮保护以防吸湿结块。配制水溶液时应使用去离子水，浓度超过10%时建议加热助溶。工业级应用需注意避免与强氧化剂、高浓度酸共存。实验用途推荐过滤除菌后使用。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，重金属含量≤10ppm，符合USP/EP标准。操作时需佩戴防护手套和护目镜，吸入或接触眼睛需立即用清水冲洗15分钟。废弃物应作为无害化学品处理。储存容器建议选用聚乙烯或玻璃材质，长期保存需定期检测水分含量。
（注：本说明基于当前科学认知编制，具体应用请以实际实验条件为准。）