乙酰-DL-酪氨酸

产品说明
1. 产品概述与化学特性
N-alpha-acetyl-tyrosine（乙酰-DL-酪氨酸）是一种重要的酪氨酸衍生物，化学式为C11H13NO4，分子量为223.225。其CAS号为2901-77-1，纯度通常不低于96%。该化合物为白色至类白色结晶粉末，可溶于水、稀酸和稀碱溶液，但在有机溶剂中溶解度较低。乙酰化修饰增强了其稳定性，使其在生化研究和工业应用中更具实用性。
2. 生物化学功能与重要性
乙酰-DL-酪氨酸是酪氨酸的乙酰化形式，在生物体内作为氨基酸代谢中间体发挥作用。它参与蛋白质合成和修饰过程，尤其在神经递质（如多巴胺、肾上腺素）的合成途径中具有潜在调控作用。其乙酰基团可影响分子电荷分布和空间构象，从而在酶促反应和信号传导中表现出独特活性。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于生物化学和医药研究领域。在实验室中，它常用于酶动力学研究、蛋白质结构分析以及细胞培养添加剂的配制。医药工业中，乙酰-DL-酪氨酸可作为药物中间体用于合成神经调节类药物或抗氧化剂。此外，在食品科学领域，它也被探索作为功能性食品的潜在成分。
4. 储存条件与使用建议
建议将本品置于干燥、阴凉处（2-8°C）密封保存，避免光照和潮湿环境。使用时需佩戴防护手套和护目镜，确保通风良好。溶解时应使用纯水或缓冲液，并根据实验需求调整pH值至适宜范围（通常6.0-8.0）。长期储存需定期检查纯度及理化性质。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC和质谱分析确保纯度≥96%，重金属含量符合USP标准。安全数据表明，其急性毒性较低（LD50>2000 mg/kg，大鼠经口），但仍可能引起眼睛和皮肤轻微刺激。操作时应避免吸入粉尘，如接触眼睛需立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按危险化学品规范处置。