α,β-海藻糖

产品说明

1. 产品概述与化学特性
Neotrehalose（α,β-海藻糖）是一种非还原性二糖，化学名称为α-D-吡喃葡萄糖基-β-D-吡喃葡萄糖苷，CAS号为585-91-1。其分子式为C12H22O11，分子量为342.296。本品为白色结晶性粉末，纯度>96%，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有机溶剂。Neotrehalose具有独特的α,β-1,1-糖苷键结构，使其在热稳定性和化学惰性方面表现优异。

2. 生物化学功能与重要性
Neotrehalose在生物体内作为能量储存分子和应激保护剂发挥作用。其独特的结构使其能够稳定蛋白质、脂质和生物膜，防止高温、冷冻或脱水导致的变性。此外，Neotrehalose在微生物和植物中广泛存在，参与细胞渗透压调节和抗氧化防御，具有重要的生理意义。

3. 主要应用领域与具体用途
Neotrehalose广泛应用于生物医药、食品工业和化妆品领域。在医药中，它用作疫苗、抗体和酶的稳定剂；在食品工业中，作为保湿剂和保鲜剂，延长产品保质期；在化妆品中，用于保湿和抗衰老配方。此外，它还用于细胞冻存和生物样本保护，显著提高冻存复苏率。

4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射，推荐储存温度为2-8℃。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。溶解时建议使用无菌水或缓冲液，配制成所需浓度后尽快使用，以防微生物污染。

5. 质量控制与安全信息
本品经HPLC检测，纯度>96%，符合生化试剂标准。操作时需佩戴防护手套和眼镜，避免吸入或接触皮肤。如不慎接触，立即用大量清水冲洗。本品无毒，但仍需按实验室化学品规范处理废弃物。

以上信息仅供参考，具体应用需结合实验条件优化。